黒豚しゃぶしゃぶ <鹿児島:出張>

最近,増えているという一人カラオケならぬ一人黒豚しゃぶしゃぶをしてきました｡
“かわいそうな淋しい子”ってわけではないんですね｡
仲良くさせていただいている出店者の方が5人はいるので誘えばみんなでしゃぶしゃぶを食べに行ける状態にはいたわけです｡
昨日は自分のペースで晩餐し,ホテルに帰るという時間のつかい方をしたかったんですね｡
一人しゃぶしゃぶをすることに何の抵抗もボクにはなかったのですから｡
人に『一人しゃぶしゃぶした｡』と言ったら『キッショ～!!』 『かわいそうに…』とは言われましたけど｡

黒豚の本場,鹿児島,
店に入り席につくと最初に“突き出し”が出てきました｡
小さな小鉢にキャラメル色のニュルニュルな物体…
『これはなんですか?』
『黒豚味噌です。そのまま食べたりご飯と一緒に食べるのがオススメですよ｡』
ボクは黒豚しゃぶしゃぶ一人前,生ビールにプラスして白いご飯を注文｡

食べてみると…　衝撃でした‥
捕らわれ宇宙人の画像を幼少の頃に初めて見たときと同じ衝撃でしたね｡
黒豚に味噌とみりん,砂糖などを混ぜ炒めたもの｡
抜群にご飯と合います｡　店の人の言葉に偽りなし｡
ご飯がごはんがススムくんでしたね｡
近畿での“いかなごの釘煮”バリにご飯との相性はパイルダーオンでした｡
しゃぶしゃぶ以上に初めて食べた黒豚味噌に感動を覚え震えがきた上に感涙してしまいました｡
ビューティフルティア…　ちょっと大げさにに言いましたがホントに美味しい｡
お店のレジ横に黒豚味噌が販売していましたので土産として買っちゃいましたね｡