海老のアメリケーヌソース パスタ / Spaghetti with Shrimp in a Creamy Tomato Sauce

オトコの週末クッキング

海老が好きなひとには天国。海老の殻からとった出汁がベース。
エビ好きには海老の香ばしい香り。
苦手なひとにはエビ臭いと極端な反応が起きるアメリケーヌソース。
海老が好きでも嫌いでもないひとでも,エビ臭いと感じるひとの方が多い気がします。