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2016年 09月 10日
オトコの週末クッキング
 お酒にピッタリな料理。 #
by k-denken
| 2016-09-10 21:01
| 料理
2016年 09月 04日
オトコの週末クッキング
 お肉を叩いて薄く伸ばし,粉チーズとフードプロセッサーで細かく砕いたパン粉をつけて揚げる!!!! ソースは自家製のデミグラス風味のカツレツソース。 あくまで〝風味〟です。 仔牛肉がGETできれば,仔牛のカツレツができるのですが,仔牛肉はお肉屋さんでも売ってません... お肉屋さんに訊いてみたら,仔牛肉は1頭買いしないとダメだから売ってないらしい｡ #
by k-denken
| 2016-09-04 21:01
| 料理
2016年 09月 04日
オトコの週末クッキング
 東急ハンズでGET!! フライドポテトを自宅で楽しめる｡ ジャガイモをセットしてプッシュするだけワンタッチカッター!! 一時間ほど水にさらし.水気を切って片栗粉と小麦粉をまぶして揚げる｡ 二度揚げするとカリカリに… オススメですよ～! #
by k-denken
| 2016-09-04 21:01
| 料理
2016年 09月 03日
オトコの週末クッキング
 パルミジャーノレジャーノの粉チーズで。 カチョエペペは簡単に作れますし,チーズもブラックペッパーも好きなボクにはGOOD!! 楽をしたいときに。 (ローストビーフはボクが作ってません｡) #
by k-denken
| 2016-09-03 21:01
| 料理
2016年 08月 28日
オトコの週末クッキング
 海老の背わたを取る作業が楽しくないぶん,食べると二倍美味しく感じます!!  #
by k-denken
| 2016-08-28 21:01
| 料理
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